犹太人和穆斯林为什么不吃猪肉？( 二 ) _小知识

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人猪年夜战
在无现代工场化养殖前提的古代，养猪只能散养，而散养猪需要面积宽广的林地，以及很是充沛的水源（用来补水，以及打滚降温，因为猪的汗腺不发财，难以散热），后者尤为主要。
水啊，很是主要的

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而水在中东倒是愈发罕见的。这和中东的天气前提脱不了关连——降水相对稀少，常年炎热干旱。如许一来，若是水资本严重，那么农人连最根本的小麦和水稻都种不出，那还怎么养得起当作本更高的猪？况且猪仍是杂食动物，人吃的，猪也吃，而不像牛羊吃人不吃的草，好猪需要年夜量的粮食饲料，进一步加剧了畜地严重。
并且因为水资本有限，中东的植被笼盖率活着界上一向是倒数的，并且其罕见的丛林资本，在比年累月地报酬砍伐与农耕用地扩张倾吞之下愈发稀少。从公元前5000年到2000年，小亚细亚（今土耳其）的丛林面积从本地总面积的70% ，降到了13% ，厄尔布鲁士山脉与霍拉桑一带（今伊朗西海说神聊部）的杜松林更是只剩下了5% 。
现现在的小亚细亚-安纳托利亚高原
你很难想象丛林笼盖率曾经达到70%

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连这些天然情况比新月沃地与尼罗河谷更适合莳植林木的处所都如许了，那其他中东地域的丛林必定是连个影都没了。
以至于中东人平易近到后来连生火的材料都不敷了——当日耳曼人在西欧丛林里用一年夜堆原木烤全猪的时辰，亚摩利人只能用细木棍撸串吃。
在阿拉伯人的老家
想养出一片丛林可是很难

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在丛林资本日益稀缺的中东，专门用一年夜块林地来养猪真的是豪侈抵家了。况且丛林消退引起的水土流掉与戈壁化更是使得耕地演化为草场，只可放牧牛与羊等反刍动物，直至最撤退退却化当作了戈壁，养殖猪就更不合适了。
若是没有来自上游的水源
连狭小的出亡所都没有

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在天然情况越来越恶劣的中东，动物想要活下去，除了肉用价值还需要一些特别化技术。好比羊可以供给羊毛，牛可以耕地，禽类可以下蛋，供给羽毛……猪呢？猪鬃做毛刷吗？
身无长物的二师兄于是在生态环紧日益恶化的中东越来越不受接待了。
远远不如他们适用

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这一点可以从汗青的演化看出些眉目。
自远古期间的疯狂养猪之后，到了公元前1900年古巴比伦国王汉谟拉比统治期间，家猪种群规模已极为有限，并且不久后它们就从两河道域的考古与汗青记实中完全消逝了；在林稀人稠的尼罗河谷也是如斯，古王国期间的一段文字记录人与猪在食物欠缺期间的保存竞争：“因为人半斤八两饥饿，于是从猪的年夜嘴中将食物（小麦）夺回，而不像以前会说：‘这些食物更适合你，不适合我。 ’” 。
猪就如许在中东各地变得边缘化了。
连汉谟拉比同志都屈就了