苦瓜瘦肉丁炒玉米是一道美味好吃的家常菜 ， 用苦瓜和瘦肉切成小丁搭配嫩玉米爆炒 ， 做出来的成品味道非常好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 把全数食材筹办好 。
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02 苦瓜去籽 ， 然后切当作小丁 ， 把玉米粒搞出来备用 。
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03 瘦肉切当作小丁 ， 加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
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04 锅装适量的水煮沸 ， 放苦瓜丁进去灼一下水 ， 然后捞上来备用 。
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05 开仗下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 ， 放肉丁进去翻炒至变色 ， 然后铲到锅边再下适量的油到锅空格 。
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06 放苦瓜丁进去加适量的盐、白糖 。
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07 【苦瓜瘦肉丁炒嫩玉米的做法】煸炒一下 ， 然后夹杂肉丁年夜火翻炒一下铲上碟子 。
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08 再开仗下油 ， 放玉米进去加适量的盐中火翻炒1分钟摆布 。 【嫩玉米很轻易熟所以不要炒太久 ， 炒久会变硬】
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