在元宵节必吃到汤圆外，在平时也常吃到呢，是大人小孩喜爱的美食 。 下面我来简单介绍一下如何自制汤圆 。 操作方式 01 把糯米粉倒入碗中 。
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02 慢慢插手温用筷子搅拌当作颗粒状，看到盆底略有干粉即可 。
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03 洗净手，用手揉当作滑腻的面团 。
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04 在案板上洒点糯米粉，把面团放到案板上，用手揉当作食指大小的长条 。
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05 揉好后再用刀切当作小颗粒 。 （切时要清洁利落，否则会碎）
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06 把切好的颗粒放在搓当作小圆球 。 搓时不要用太大劲，记得用掌心轻揉搓 。 若是不想用手搓那直接在砧板上揉搓也行 。
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07 搓好后放入碗中，撒点糯米粉 。
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08 晃晃颠颠让碗中的小汤圆概况都粘上一层干糯米粉 。
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09 最后烧水下锅煮即可 。 量多可以装在保鲜袋里，放冰箱冷冻室保留，想吃的时辰拿出来煮就可以了 。
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出格提醒 【怎么在家自制汤圆】糯米粉和水的比例大要2:1 。
加温水要少量多次 。
用冷水汤圆放在一路会粘 。
以上内容就是怎么在家自制汤圆的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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