导读：花茶自古是爱美女性的最爱 。 在温暖的午后坐在阳台上 ， 煮一杯芳香沁人的花茶 ， 捧一本杂志在手 ， 享受冬日暖阳 ， 实在是惬意 。 其实 ， 餐花饮露古已有之 。 《本草纲目》、《神农百草经》等中医药专著中 ， 都有对各种花卉功效的详细阐述 。
花茶之美 ， 美在可赏心悦目 ， 还可愉悦口舌 。 与花草茶相遇 ， 只需用五官静静地去感受它的色、香、味 ， 让全身陶醉在来自花草茶的韵味和芬芳中 ， 就能在细细品尝花草茶背后的文化气息的同时 ， 让肌肤也柔美起来 。
薰衣草抚平焦虑及紧张
功效：这道茶的浓香使人愉悦 ， 不带副作用 ， 并具有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等多益处 ， 沙哑失声时饮用也有助于恢复 。
【柔美的花茶】薰衣草虽名“草” ， 但却是一种馥郁的紫蓝色的小花 。 它又名“宁静的香水植物” ， 是花草园中最受喜爱的一种植物 。 薰衣草富含挥发油、香豆素、单宁、类黄酮等 ， 全株可用 ， 尤其是花蕾部分 ， 在开花期间连茎带叶将花穗割下 ， 可用于烹调、药用、美容等各方面 ， 用途极广 。 其中 ， 最常见的是将薰衣草冲泡成茶饮用 。
薰衣草茶是以干燥的花蕾冲泡 ， 取一大匙放进壶中 ， 再倒入沸水 ， 只需焖5分钟即可享用 ， 不加蜂蜜和砂糖也甘香可口 。 在食用方面 ， 薰衣草除了可以冲泡成茶饮外 ， 长久以来 ， 欧洲人已经知道薰衣草具健胃功能 ， 故烹调时常加入薰衣草作调味 ， 或掺于醋、酒、果冻中增添芳香;以薰衣草调制成的酱汁尤具风味 ， 据说英国女王伊丽莎白一世便是其忠实爱好者 。
茉莉花饮之心旷神怡
功效：摘下几朵茉莉花泡在茶水里 ， 饮之心旷神怡 ， 有提神功效 ， 可安定情绪及舒解郁闷 。
一曲“好一朵茉莉花 ， 好一朵茉莉花 ， 满园花开 ， 香也香不过它……”传唱中外 。 茉莉花色白如玉 ， 芳香浓郁 ， 花谢前常变成粉红至紫红色 。 每年开花3次 ， 第一次开花在小满到夏至 ， 第二次开花在小暑到处暑 ， 第三次开花在白露到秋分 。 其中以第二次开的花最多、最香 。 茉莉花中 ， 单瓣花似丁香的十字花形 ， 香味较浓;重瓣花像一朵小莲花 ， 香味清淡 。
丁香花古代的“口香糖”
功效：用丁香花苞泡制的丁香茶有微甜的辛辣味 ， 常喝有缓解腹部气涨 ， 增强消化能力的功效 。
丁香由“花细小丁 ， 香而瓣柔”(1591年 ， 《草花谱》)得名 。 丁香花开时 ， 满树锦秀 ， 花瓣簇簇相拥 。 偶有微风袭来 ， 花香四溢 ， 沁人心脾 。
丁香除观赏 ， 还可作药用 。 国人在古时候就知道含在嘴里可消除口臭 ， 有人趣称丁香古代的“口香糖” 。 单独冲泡丁香茶 ， 会像中药汤一样不好喝 ， 一般把丁香和其他花草混合饮用 。 丁香茶具有抗氧化、促消化、镇痛等功效 ， 有助于健胃 。
金银花清热解毒抗疲劳
功效：金银花有效成分是绿原酸和异绿原酸 ， 可以清热解毒 ， 还有增强免疫力、抗疲劳的功效 。
金银花 ， 初开时白色 ， 后逐渐转变黄色 ， 故此得名 。 其花色秀丽 ， 清香宜人 ， 是一味甘凉药 ， 主要功能是清热解毒 。 据《植物名实图考》记载“吴中暑月 ， 以花入茶饮之 ， 茶肆以新贩到金银贵 。 ”
市场上的金银花茶有两种 ， 一种是鲜金银花与少量绿茶掺和 ， 按花茶工艺窖制而成;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶掺和而成 。 现代人饮金银花茶已形成风气 ， 它已成人们日常生活中必不可少的常备茶饮 ， 是清热解暑的首选饮品 。
推荐阅读
- 怎样喝茶比较好？，绿萝花茶
- 梅花茶，玄米茶
- 菊花茶——对眼睛好的茶
- 七款护眼抗疲劳的美丽花茶
- 沏茶需选水，苦丁茶功效
- 玫瑰花茶女人的必备茶
- 如何鉴别花茶的好坏？
- 美白花茶配方
- 喝菊花茶可别随便加冰糖
- 茉莉花茶清肝明目 提神醒脑 抗辐射功效