扬州的景色特色美食和特产 _知识经验

扬州的特产有一扬州盐水鹅扬州盐水鹅，是江苏省扬州市特色美食盐水鹅原料选用优质白鹅，经过拔毛和层层卤制，成品色泽黄澄明亮，烂而不散，肥而不腻，鹅肉质感松嫩让人百吃不厌盐水鹅不但肉质鲜嫩，口感鲜美；扬州五大特产1大麒麟阁糕点大麒麟阁是创立于清朝的百年老店，直到现在都深受扬州人信赖，如果去过了趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐，一定要来大麒麟阁买袋京果粉作为手信，作为扬州最古老的茶食贩卖得，他的经。

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10清炖蟹粉狮子头是扬州的传统特色美食，相传起源于隋朝，距今已有千年历史，到现在还是百吃不厌所谓的狮子头就是大猪肉丸子，但肉里面掺着螃蟹肉蟹黄调料，下面再垫上青菜，上笼蒸其特点是猪肉肥嫩，蟹粉鲜；到扬州的第一顿饭，以惊艳收场晚上依然是在香格里拉大酒店吃的晚餐，十几个人点了一份龙虾宴， 30斤，六种口味，价格是2988元，最后每个人都吃撑了说实话扬州的小龙虾真的比广州的好吃，也更便宜6月正是小龙虾大量。
扬州是淮扬菜的发源地，自然美食也是淮扬风格，有很多经典的美食扬州是一个非常休闲的城市，可选择住在蜀冈瘦西湖度假区里，这里景区比较近，去哪儿10分钟车程不到都很方便扬州早餐非常有名，有“早上皮包水”的说法；扬州老鹅，是当地人最喜欢吃的一道美食，外地人来到扬州，也会跟着吃起来，虽然价格比普通的卤菜贵一些不给大家开玩笑了，言归正传，说实话，扬州的特产还是比较多的，只是传到现在，有一些手艺或者美食已经失传，就算流传。
这家牛肉汤也不错扬州除了酱菜双黄蛋和牛皮糖，还有一些老字号的特产，比如大麒麟阁的桃酥，京果粉等去扬州除了吃炒饭，维扬菜，还有就是点心一定要吃吃三丁包，煮干丝，狮子头。
扬州炒饭来到扬州，不得不提的就是扬州炒饭，用米饭火腿鸡蛋虾仁等食材制作成的扬州炒饭颗粒分明粒粒松散，口感软硬适度，在国内外都享有盛誉高邮咸鸭蛋高邮麻鸭所生的鸭蛋产量大，容易产双黄蛋或三黄蛋，制作成；扬州的特产有扬州炒饭高邮咸鸭蛋牛皮糖高邮湖大闸蟹三丁包子等扬州炒饭颗粒分明粒粒松散，口感软硬适度高邮咸鸭蛋，蛋黄色泽红润，有很多油脂牛皮糖号称扬州一绝高邮湖大闸蟹肉质鲜嫩，蟹膏肥美三丁包子口感咸。
【扬州的景色特色美食和特产】扬州炒饭，这是最有争议和最有名的全国都有扬州炒饭，但实际上，当我们到达扬州时，酒店以前似乎基本上没有扬州炒饭，千层糕，著名的传统食品起源于清代，由白面粉猪油白砂糖碱熟板哈等制成，是江苏扬州的著名；灌汤包扬州灌汤包用料考究，制作精细，特点是鲜香肉嫩，皮簿筋软汤汁醇正浓郁入口油而不腻虾籽饺面这道由馄饨面条等做成的美食可说是全扬州人的最爱，特点是面条筋道爽滑，馄饨皮薄如纸，肉馅鲜美无比。

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选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一欧美日本香港等地的扬州风味菜馆，也纷纷挂牌售此美食，颇受欢迎除此之外还有蜜汁火方，千层油糕，桂花糖藕粥等等；扬州五大特色美食 2扬州卷我相信这东西都吃过，但扬州的春卷肯定有人吃了而且，那个材料在唐朝就已经有了而且，那个材料也很讲究不仅是猪肉，各种各样的蔬菜也是为牛做的，味道也很新鲜，很脆这味道多种多样。