冬至北方普遍吃水饺、山东吃滕州羊肉汤、江南吃赤豆糯米饭、台湾吃糯糕、宁波吃番薯汤果、浙江台州吃擂圆、江苏冬至夜喝冬酿酒、江西吃麻糍、安徽合肥吃冬至面、潮汕、闽南地区吃汤圆、浙江嘉兴吃桂圆烧蛋、合肥吃南瓜饼、安徽舒城吃炸点心等 。
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【冬至吃什么 冬至吃】冬至 , 古有“日短”或“日短至”之称 。 地雷复卦 , 易曰:先王以至日闭关 , 商旅不行 。 陈志岁《载敬堂集》载:“夏尽秋分日 , 春生冬至时 。 ”又谓 , 冬至 , 日南至 , 日短之至 , 日影长之至 。
冬至 , 又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等 , 兼具自然与人文两大内涵 , 是二十四节气中一个重要的节气 , 也是中国民间的传统节日 。 冬至是四时八节之一 , 被视为冬季的大节日 , 在古代民间有“冬至大如年”的讲法 , 所以古人称冬至为“亚岁”或“小年” 。 冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异 。 在中国南方沿海部分地区 , 有冬至祭祖的习俗;在中国北方地区 , 每年冬至日有吃饺子的习俗 。
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冬至是养生的大好时机 , 主要是因为“气始于冬至” 。 因为从冬季开始 , 生命活动开始由衰转盛 , 由静转动 。 此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰 , 达到延年益寿的目的 。 冬至时节饮食宜多样 , 谷、果、肉、蔬合理搭配 , 适当选用高钙食品 。
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