丝瓜的营养价值非常高 , 还有蛋白质 , 粗纤维 , 钙 , 磷 , 铁 , 以及核黄素等微量元素 , 经常吃丝瓜不仅可以通经活络 , 而且可以润肤养颜 , 西红柿的营养价值也非常高 , 将丝瓜 , 西红柿 , 五花肉这样炖一下 , 特别美味 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的丝瓜西红柿炖肉?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一根丝瓜 , 用清水洗净;筹办一个西红柿洗净;再筹办适量五花肉 , 洗净后放入盘中备用 。
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02 将丝瓜削去外皮 , 切当作滚刀块 , 放入盘中备用;将西红柿也切当作块;再筹办适量葱 , 姜 , 蒜 , 洗净后别离切当作碎末 , 放入盘中备用 。
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03 将五花肉切当作丝 , 插手适量葱末 , 姜末 , 蒜末 , 适量盐 , 鸡精 , 五喷鼻粉 , 料酒 , 生抽 , 淀粉 , 腌制15分钟 。
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04 炒锅中放入适量油 , 油热后 , 将五花肉放入锅中炒喷鼻 , 盛出备用 。
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05 锅留底油 , 将西红柿放入锅中炒喷鼻 , 炒至西红柿变软出水就差不多了 。
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06 将筹办好的丝瓜块放入锅中 , 和西红柿一路翻炒一下 。
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