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白雪茶
白雪茶又名地茶、太白茶， 形似白菊花瓣， 洁白如雪， 故名丽江雪茶， 生长于丽江玉龙雪山海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带， 白雪茶系天然野生， 不能人工栽培 。 《本草纲目遗拾》有消暑、降脂、降压、消炎等作用 。
【白雪茶茶叶介绍】《本草纲目拾遗》中记载：“雪茶本非茶类， 乃天生一种草芽， 土人采得炒焙， 以代茶饮……烹食之， 入腹温暖， 味亦苦凛香美” 。 产于海拔4000米以上的雪山， 清香回甘， 微苦， 含有多种对人体有益的成份， 能降血脂、减肥、醒脑、清热解暑、生津、润肺、止咳， 对高血压、神经衰弱， 咽喉炎等有显著疗效 。 白雪茶可用开水冲泡饮用， 亦可与其它茶叶混泡饮用 。
白雪茶主要生长在4000米的雪山域里， 数量相当稀少 。 在下雪的时候， 它开始发芽， 待雪盖住它时， 它便长出嫩叶， 便是白雪茶， 它是红雪茶的叶子， 白雪茶茶耐冲泡， 可以单独泡饮， 也可以作为配茶， 茶水呈金黄色， 白条在水中上下浮动， 令人赏心悦目， 饮欲大开， 饮后回味甘甜、清香、长久不绝， 它具有清热、消署、生津止渴、清肝明目等功效 。
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