如何做口水鸡好吃?

口水鸡是一道时下比较热门的美食 。 在时下许多的短视频app中 , 经常能够看到这道菜的身影 。 口水鸡因为口感鲜嫩 , 香味宜人 , 而深受广大年轻人的喜爱 。 昨天有小伙伴问小编如何做这道口水鸡才好吃 。 今天小编就和大家分享一下口水鸡的烹饪方法 , 希望能够帮助到各位吃货朋友们 。 大家在看文章的时候一定要注意要点 , 这样才能够做出美味而且正宗的口水鸡 。 操作方式 01 起首将买回来的鸡清理清洁 , 如下图所示 。 小贴士:若是大师前提许可 , 可以选择利用家鸡来烹调这道口水鸡 。

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02 接着用适量的盐巴和蒜蓉给鸡做一个全身按摩 , 如下图所示 。 小贴士:鸡肉抹盐的时辰 , 必然要注重鸡的同党下面和腿的部门必然要抹上足够的盐巴 , 因为这两个部门比力难入味 , 大师必然要注重 。

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03 【如何做口水鸡好吃?】然后把鸡放入锅中蒸15分钟 , 如下图所示 。 小贴士:大师在蒸鸡的时辰 , 最好在锅盖的位置放上一层湿毛巾防止水蒸气跑失落 , 只有如许蒸出来的口水鸡才好吃 。

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04 鸡蒸好后用刀把鸡切当作小块摆好盘 , 如下图所示 。

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05 接着往锅中放入适量的食用油 , 待油冒烟 , 倒入蒜蓉、花椒和生姜丝爆喷鼻 , 如下图所示 。

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06 然后往锅中插手两勺的生抽 , 如下图所示 。

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07 接着往锅中插手两勺的蚝油 , 如下图所示 。

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08 然后把青辣椒和红辣椒切当作辣椒圈 , 倒入锅中翻炒2分钟 , 如下图所示 。

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09 接着在鸡肉的概况撒上一层葱花 , 并把适才调好的酱料浇淋在鸡身上就可以了 。

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10 一道甘旨可口的口水鸡就做好了 , 但愿大师可以或许喜好 。

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