南瓜中除了富含蛋白质 , 维生素C以及胡萝卜素等矿质元素 , 而且还含有甘露醇 , 瓜氨酸等活性成分 , 长吃南瓜 , 可以排毒养颜 , 健脾和胃 。 豆腐干的营养价值也非常高 , 将南瓜 , 豆腐干 , 里脊肉这样做成汤 , 特别好喝 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的南瓜豆腐干肉片汤?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 我们一会儿里脊肉放冰箱里 , 稍微冻一下 , 然后切当作薄片 , 再筹办适量生姜 , 洗净后切碎放在上面 , 再插手适量盐 , 鸡精 , 五喷鼻粉 , 淀粉 , 搅拌平均 , 腌制15分钟 。
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02 筹办一个小南瓜 , 洗净后去皮 , 去瓤 , 切当作薄片儿 , 放在清水中 , 加适量白醋 , 泡十分钟摆布 , 如许南瓜不轻易煮烂 。
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03 筹办适量豆腐干 , 洗净后切当作条 , 放入盘中备用 。
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04 锅中放入适量清水 , 将豆腐干放入锅中 , 先放豆腐干 , 可以让豆腐干儿煮的更软一些 。
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05 【怎样做美味的南瓜豆腐干肉片汤?】把用白醋泡过的南瓜片倒入锅中 , 连同泡南瓜的水也倒入锅中 , 年夜火将水烧开 , 水开后转小火煮五分钟摆布 。
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06 将腌制好的里脊肉片倒入锅中煮一下 , 年夜约煮五六分钟摆布 。 我切的里脊肉片比力薄 , 所以很是轻易熟 。
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07 筹办适量枸杞子 , 用清水泡开 , 然后撒入锅中 。
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