在家里做鸡排 ， 美味又干净 ， 下面就说说在家里怎么做鸡排 。 操作方式 01 【在家里怎样做鸡排】将鸡年夜胸肉洗净 ， 用刀切当作薄片后用刀背拍松 ， 再筹办淀粉、鸡蛋和面包糠 。
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02 将鸡胸肉放入碗中 ， 插手生抽、胡椒粉和盐 ， 腌制三十分钟 。
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03 将腌制好的鸡胸肉放在淀粉里打个滚儿 ， 两面蘸上干淀粉 。
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04 将蘸好淀粉的鸡胸肉放入打散的鸡蛋液中 ， 使鸡肉裹好鸡蛋液 。
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05 将裹上鸡蛋液的鸡胸放在面包糠碗中 ， 让两面都沾满面包糠 。
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06 锅中放入食用油 ， 待油温五当作热时 ， 将裹好面包糠的鸡胸肉放入锅中 ， 中火炸 ， 炸到两面呈金黄色时 ， 就可以捞出来品尝甘旨的炸鸡排了 。
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以上内容就是在家里怎样做鸡排的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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