土豆中的蛋白质比大豆好， 最接近动物蛋白 。 土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸， 利于减肥和健脾， 而且鸡肉蛋白质含量较高， 易被人体吸收入利用 。 糯糯的土豆加上鲜嫩多汁的鸡块味道更是一绝， 下面就由小编来教教大家如何做这道菜！操作方式 01 起首我们将鸡腿去骨切当作块， 提前用少许盐、料酒、酱油腌制放在一旁 。
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02 再将土豆切块， 也可以插手适量的胡萝卜块 。
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03 将生姜切丝， 蒜头先拍扁在切当作小块 。
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04 焚烧倒油， 等油锅热后， 下姜蒜爆喷鼻， 下鸡块翻炒至没有赤色为止 。
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05 这时将土豆插手翻炒 。
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06 加少许老抽酱油 。
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07 【土豆炖鸡怎么做】等几分钟后插手胡萝卜翻炒 。
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08 加些冷水， 盖上锅盖用中火炖煮， 时代放入适量盐 。
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09 最后插手少许糖、生抽提鲜， 频频炒直到不再有汁水渗出 。
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10 如许甘旨的土豆炖鸡块就做好了！
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以上内容就是土豆炖鸡怎么做的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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