冬天就是吃腊肠的季节 ， 吃了腊肠就感觉快要过年了 。 因为每年过年 ， 家里都会有腊肉和腊肠 ， 这些都是中国的传统美食 ， 蕴含着浓浓的中国味 。 一起来看看腊肠炒胡萝卜的家常做法 。 操作方式 01 筹办好两根腊肠、两根红萝卜、一根葱、姜蒜适量 。
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02 红萝卜削皮 ， 切当作丝状 ， 备用 。
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03 买回来的腊肠 ， 要先用温水清洗一下 ， 然后切当作薄片 ， 备用 。
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04 姜清洗清洁 ， 切片；蒜头去失落蒜衣 ， 切片；葱清洗清洁 ， 切当作葱末 。
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05 【腊肠炒胡萝卜的家常做法】热锅下油 ， 放入姜蒜煸喷鼻 ， 然后再倒入胡萝卜丝 ， 翻炒平均 ， 让胡萝卜丝都沾上花生油 ， 如许子就不轻易粘锅 。
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06 把胡萝卜翻炒三分钟摆布后 ， 即可倒入腊肠 ， 翻炒平均 ， 插手适量的清水 ， 盖上锅盖焖 。
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07 大要焖5分钟摆布 ， 把胡萝卜丝焖软 ， 就可以关火了 ， 插手少许盐调味 ， 即可出锅 。 撒上少许葱花 ， 一碟甘旨的腊肠炒胡萝卜就做好了 。
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以上内容就是腊肠炒胡萝卜的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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