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自制瘦身茶
茶道|茶道的好处【茶道-茶道的好处,荷叶茶的副作用】茶走 茶走源自港式丝袜奶柠檬茶茶, 茶走是指奶茶不要加入砂糖和淡奶, 转而加入炼奶 。 来源 数十年前一些食客, 害怕奶茶加入砂糖会惹痰 。 因此在光顾冰室或茶餐厅叫奶茶时, 会要求不要加入砂糖, 而改用炼奶, 后来这种做法就成茉莉花茶有什么功效为了茶走 。 好处 改用炼奶除了可以减少惹痰的机会, 另一方面由于一般热饮需顾客自行加砂糖, 不过热饮的热力不足以令砂糖全部溶化, 结果造成热饮的底部留有大量砂糖, 令底部被面部的饮品甜得多, 而茶走这饮法则可避免这情况, 原因是炼奶比砂糖更易溶化在饮品中 。 发展 起初茶走这饮法只用于奶茶上, 后来不论咖啡、好立克、阿华田及美禄等, 也发展出咖走、好立克走等 。 不过, 并不是每一位饮食业从业员都懂得茶走这名词, 基于香港各式食肆林立, 需要大量人手, 导致饮食业从业员良莠不齐 。 同时间, 在香港扎根的椰林阁餐厅亦没有提供这种饮法 。
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