相信大家对于西湖龙井都十分熟悉了 。 它是我国的十大名茶之一 ， 属六大茶类中的绿茶 。 这里就来带大家一起领略西湖龙井茶的魅力 。
【西湖龙井茶介绍】其实龙井并不是只有西湖龙井一种 ， 它按产地可分为：梅坞龙井、狮峰龙井和西湖龙井三种 。 而西湖龙井则最为有名 ， 它因产于我国杭州西湖的龙井茶区而得名 。
西湖龙井的品质特征是怎么样的?它的外形呈扁片状或扁平状 ， 挺直而平滑;色泽以翠绿为主 ， 略带嫩黄 ， 且光润;汤色碧绿明亮;想起上 ， 有豆香、板栗香清高而持久、鲜嫩而馥郁;滋味上 ， 甘醇而鲜爽 。
可以说 ， 西湖龙井茶成为名茶依赖于其美妙的滋味和良好的品质 ， 却不止于此 ， 它还依赖其蕴含的茶文化和得天独厚的地理文化条件 。 宋代诗人苏东坡有“欲把西湖比西子”、“从来佳茗似佳人”的名句以颂西湖龙井茶 ， 更是有“院外风荷西子笑 ， 明前龙井女儿红”这句西湖龙井茶的绝妙写真 。
西湖龙井茶 ， 入口清爽而悠长 ， 让人心静 ， 仿佛置身西湖 ， 遍身清凉而舒爽 。
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