【当归泡水是否可以喝】 当归可入药， 可以泡茶喝， 那么当归泡水是否可以喝?
从当归的口感看当归泡水是否可以喝? 味甜、微苦、略有麻舌感， 以主根粗长、支根少、油润、断面黄白色、香气浓郁者为好 。 当归一般分为当归身(含当归头)和当归尾， 多用全当归 。
从当归的功效看当归泡水是否可以喝? 通过长期的临床观察， 中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能 。 正如清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品 。 ”若分用， 当归身长于补血、润肠， 当归尾长于活血止痛 。 当归泡水能显著促进机体造血功能， 升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;抑制血小板凝聚， 抗血栓， 调节血脂;抗心肌缺血、心律失常， 扩张血管， 降低血压;调节子宫平滑肌 。 还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等 。
因此， 当归泡水可以喝 。 另， 实验表明， 当归含有雌激素活性成分， 能够显著地刺激乳腺癌细胞的增殖， 乳腺癌患者应避免用当归“进补” 。 当归能与抗凝血剂发生反应， 增加出血的风险 。
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