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蓝峰茶业
清宫大宴奶茶碗【清宫大宴奶茶碗，白茶价钱】在清朝皇帝的饮食生活中 ， 喝茶是饶有兴趣的一件事 。 平素除品饮全国各地盛产的佳茗外 ， 清代宫廷还格外讲究饮用乳茶 。 奶茶是指早在入关前就喝的奶茶 ， 由适量的牛奶、黄油、盐、玉泉山水和浙江产的优质黄茶熬煮 ， 至茶色如咖啡 ， 散发出阵阵奶香的特殊茶品 。 这种乳茶入口香醇 ， 营养丰富 ， 可解油腻 ， 去腥膻 ， 尤其是在寒冷的冬季饮用 ， 能驱寒暖肚 ， 故颇受我国北方少数民族的青睐 。 调制而成 。 据《龙江三记》记载：“满洲有一次大宴……每一次宴会宾客在南康落座 ， 主人先递烟 ， 再呈上奶茶 ， 称为奶茶” 。 满族入主中原后 ， 逐渐将饮茶的习俗带入皇宫 。 除了不断地啜饮 ， 每年还有各种各样的宴会 ， 如皇太后的生日、千年宴、冬至节和接待蒙古王子等 。 都有皇帝晚餐给人奶茶的庄严仪式 ， 然后喝味道很浓的奶茶 。 喝奶茶的时候 ， 清宫需要专门的奶茶碗 。 皇帝宴席上用的奶茶碗是皇家碗 ， 质量上乘 ， 做工精致 。 比如白玉镶嵌红宝石奶茶碗 ， 就是当年乾隆皇帝用的奶茶碗 。 此碗以新疆和田开采的白玉为原料 ， 外壁下端以108颗红宝石 ， 以各种手法组合成梅花 ， 辅以金花的图案 ， 使温润洁白的玉碗富贵奢华 ， 富贵美丽 ， 赏心悦目 ， 美不胜收 。 还有广东贡品的奶茶碗 。 此碗外壁为椰壳 ， 工匠在薄薄的椰壳面上巧雕松、竹、梅纹饰 ， 内壁镶银 。 椰子碗简洁轻巧 ， 外壁呈现浮雕的松、竹、梅花 ， 为整体增添了艺术活力 。 这是清宫为数不多的奶茶碗 。 皇帝不仅将其用于中小型宴会 ， 还将其作为喝奶茶的首选 。 桦木镶银奶茶碗是清宫内务府制作的大型奶茶碗 。 与椰子银碗不同的是 ， 碗的外壁是桦木的 。 此碗虽无花纹装饰 ， 但由于工艺娴熟 ， 碗外壁打磨光滑 ， 本身底色古色古香 ， 内壁镶嵌的银器光亮夺目 ， 依然显示出独特的富贵 。 这个碗是专门用来招待客人喝奶茶的饮水器具 。 不难想象 ， 当官员和官员双手捧着满满的奶茶一饮而尽时 ， 少数民族豪爽开朗的性格会在其中 。 清朝的大宴上 ， 专门配了一个大奶茶壶 ， 把煮好的奶茶倒进碗里 。 整个壶是银质的 ， 壶把和壶嘴都有龙头的标记 。 整壶浑厚厚重 ， 风格粗茶叶包装放 ， 民族韵味十足 。
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