这篇博文介绍的是扬州老城区老店以及老扬州喜欢的美食你会知道扬州城的美食远远不止扬州炒饭牛皮糖酱菜 对于土生土长的扬州人，对这座城市的热爱是自然是不溢于言表的扬州是一座生活节奏慢的城市，是一座适合享受的城市 。
三丁包子，传统特色小吃，江苏扬州名点，以面粉发酵和馅心精细取胜发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙所谓“三丁”，即以鸡丁肉丁笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩肉丁选用五花肋条 。
点心调味趋于新鲜香酥突出主味咸中带甜，以甜提鲜甜味则糯香粘滑，甜淳适口，兼有北式点心浓郁实惠，南式点心精细多姿的特点，形质统一，用料讲究，形成自己的特色十佳风味小吃有笋肉锅贴扬州饼蟹壳黄 。
文章插图
推荐阅读
- 临猗家乡特色美食文化
- 立夏吃什么传统美食立夏吃的传统美食
- 江苏溧阳的特色美食
- 长乐特色美食煎饼
- 永兴有什么特色美食
- 国宴特色美食视频_国宴大师做国宴菜的视频
- 宣传特色美食影响力
- 孕期美食：葱香油鸡，该如何制作？
- 怎么在豆果美食中进行晚餐打卡
- 辽阳市内特色美食_辽宁省辽阳市特色美食