【寻茶记】能与“天山雪莲”齐名的“昆仑雪菊” _茶知识|茶叶常识

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由于昆仑雪菊近年才逐渐走出昆仑山区为世人所了解且产量非常有限，货源及销售渠道网络都很少，因此很多人可能至今仍无缘品尝到原产地昆仑雪菊的神奇和美妙，甚至还没听说过这种名贵天然菊花，对昆仑雪菊的功效、价格、冲泡、饮用方法及注意事项等更是知之甚少。
本文就带你走进那神奇的昆仑世界，去摘那枝美妙的雪菊。
雪菊不是一个独立的物种，其实是生长在新疆的蛇目菊的商品名称，其学名是：蛇目菊、双色金鸡菊。新疆的人们称之为：雪菊、昆仑雪菊、昆仑血菊、天山雪菊、高寒雪菊、高寒香菊等。原产美国中西部地区，我国部分地区广为栽培。
天山雪莲一般仅用作药物，而昆仑雪菊则可以作为家庭或办公室的日常饮品，还可以作为高雅礼物赠送亲朋好友，随着越来越多的网络传播，相信昆仑雪菊的名字一样会家喻户晓。
昆仑雪菊的由来

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上世纪末，世居于喀喇昆仑山北麓的维族牧民在昆仑山的雪线之上发现了一种小黄花，这种小黄花状如雏菊，花瓣金黄，花蕊棕色，生长于昆仑山3000米以上的冰峰峭崖中，采昆仑之灵气，集天地之精华，耐酷寒之磨砺，经冰雪之纯化……

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昆仑山脉是亚洲中部大山系，也是中国西部山系的主干。昆仑山在中华民族的文化史上具有“万山之祖”的显赫地位，古人称昆仑山为中华“龙祖之脉” 。出于对万山之祖的崇敬，也出于对这种小黄花朵的喜爱，牧民采摘了一些带回家里，并随手将其置于门外，经过自然的风干，这种黄花依然鲜艳不减。牧民的把这种风干的小花放在开水之中冲泡，发现汤色鲜艳红，特别招人喜爱，其味清香入肺，令人精神振奋。
于是，经常将这种风干的小黄花当茶泡水而喝，一段时间下来，发现家人的一些长期身体不适竟奇迹般好转。于是，这种神奇的小黄花被当地人称作“古丽恰尔”(维吾尔语，意即花茶) 。随着这种小黄花对人体的神奇效果在被不断传播，当地人将其作为一种神圣礼品赠送给珍贵的客人，这种小黄花及其神奇的效果被传播到乌鲁木齐甚至北京、上海等全国各地，受到的各级人士的高度重视!
昆仑雪菊的五大特点

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1、生长环境特殊：正宗的野生昆仑雪菊生长在昆仑山脉北麓海拔3000米雪线的部分地区，花期短暂，每年八月，雪菊只绽放一次。
2、采摘艰难产量小：昆仑雪菊生长在高海拔无人生活的地方，有些甚至生长在峭壁上，采摘非常艰难，必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘，沾露带霜，方能保持菊瓣完整无损。由于雪菊花期极短，产量很小。
3、独特的药用功效：昆仑雪菊含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素，对高血压、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效，并有杀菌、消炎、减肥、预防感冒和慢性肠炎的功效，对于失眠也有相当好的调理作用。
4、神奇的色香味：既有其他野生菊花的香气，又有陈年普洱的色泽和醇厚，还有一种非常特殊的绵长的甘甜。
5、适应性广的高雅礼物：雪菊适应人群广泛且产品包装规格灵活多样。