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最近 ， 韩国的“国宴”在全球引发激烈讨论 ， 几乎全球网友都一致认为其国宴略显寒酸 ， 其中日本网友更是直言 ， 简直是“压倒性水平的寒酸” 。 要知道 ， 一个国家的国宴代表这个国家宴请宾客的最高水平 ， 所以都会将最好的东西拿出来招待 ， 那么韩国在国宴上拿了什么招待客人？国宴菜品曝光后才发现 ， 韩国被嘲“寒酸”并非没有道理 。
【泡菜|嫌弃冬奥伙食差的韩国，“国宴”菜品曝光，日网友：压倒性水平】
在韩国的“国宴”中 ， 主菜是韩式拌饭以及韩式烧烤 ， 还有年糕、泡菜、饺子以及大酱 ， 唯一一道硬菜是用韩式调料制作的美国牛肋排 。 从流出的图片看 ， 所谓的国宴菜品根本没有国宴应有的水准 ， 因为无论是拌饭还是烧烤 ， 又或者泡菜和牛排 ， 都是日常能吃到的东西 。 而且从用料看 ， 这些菜品也并没有多么高级 ， 再加上分量很少 ， 虽然可以看出是想做得很精致 ， 但却距离精致很遥远 ， 只剩下寒酸 。
而不少人也开始好奇 ， 就这种水平的韩国料理 ， 又有什么资格嫌弃冬奥会伙食差呢？当初冬奥会共准备了678道菜品 ， 无论种类还是味道都做到了碾压 ， 吃不惯这些食物的韩国队 ， 或许只能吃泡菜和拌饭了 。 事实上 ， 韩食别说和中华料理比较 ， 就连日料都比不过 ， 在韩国国宴菜品曝光后 ， 日网友立刻赶来嘲讽 ， 声称这些才像小菜 。
还有日网友指出 ， “因为韩国没有传统料理 ， 也没有技术和原料 ， 所以即便是宫廷料理也不会太丰盛” 。 这话说得一点没错 ， 要知道韩国大部分文化都靠“借鉴” ， 但又学不到精髓 ， 常常是“取其糟粕去其精华” ， 韩食也只能到这种水平 。 而和日本相比 ， 虽然两国都没有很深厚的饮食文化 ， 且量都偏小 ， 但同样是量很少 ， 为何日料也能嘲讽韩食？小编认为 ， 两者最大的区别就是用料和精致度 。
日料最出名的刺身 ， 选择的都是上好的肉类 ， 生吃起来别有风味 ， 而且在精致度上 ， 也是韩食无法比拟的 。 所以韩国还是应该承认本国料理的缺陷 ， 如果非要问泡菜为何不能当“国宴” ， 那只能说其格局太小 。 虽然泡菜在其国内的确受欢迎 ， 甚至是韩国的代表符号 ， 可放眼全球 ， 泡菜也仅是一道小菜、咸菜的水平 。 将这种东西放到国宴中 ， 虽然能加深国际印象 ， 却也显得其文化匮乏 ， 能代表韩国的也就只有泡菜了 。
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