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这段时间被困在上海很久的其他地方的人 , 终于踏上了回家的路 , 一直生活在老家的亲朋好友 , 想通过自己的热情招待 , 让他们感受到家乡的温暖 , 顺便抚平一下 , 郁闷的心情 。
近日一男子发文称 , 自己有位发小 , 在上海打拼 , 被困了两个多月 , 对于他的返乡 , 自己热情招待 , 没想到菜上桌却遭对方嫌弃:“我已经两个月没好好吃饭了 , 你就给我吃这?”
主菜炒辣子鸡 , 这是当地的特色菜 , 用本地的小公鸡 , 剁成小块 , 配上用当地的薄皮辣椒 , 加入各种调味料炒制 , 小公鸡吃起来肉质紧实有嚼头 , 可同乡却嫌弃这份炒辣子鸡 , 肉太少没几块 , 几乎全是骨头 。
酥菜汤 , 当地人喜欢把炸过的食物叫酥菜 , 用酥菜做的汤就是酥菜汤 , 酥菜有炸丸子 , 炸土豆条 , 炸小酥肉等 , 当地人很喜欢吃这个汤菜 , 逢年过节餐桌必备 , 男子不理解 , 为啥在家里吃饭还套塑料袋?这是防着他吗?
【上海市|男子招待上海回来的同乡,遭嫌弃:俩月没好好吃过饭了,就吃这?】
丸子汤 , 这道汤菜同样是当地的特色 , 把做好的丸子加入鹌鹑蛋 , 木耳烧成汤 , 喝起来感觉特别的鲜美 。
炒杂烩菜 , 用腐竹 , 豆芽 , 木耳 , 芹菜等各种菜肴炒在一起 , 口感丰富 , 层次分明 , 很好的下酒菜 。 做法也不复杂 , 提前准备的各种菜 , 清洗干净控干水分 。
不需要焯水直接起锅烧油 , 依次放入菜品 , 大火爆炒 , 淋上酱汁 , 当地人喜欢用豆瓣酱或者是蚝油 , 再加入辣椒翻炒断生就可出锅 , 这道菜在当地的点单率很高 , 价格便宜 , 还好吃 。
小凉菜 , 喝酒凉菜必备 , 做法也很简单 , 用泡好的花生米 , 配上龙须菜和黄瓜丁 , 放入少量的蒜末 , 盐鸡精香油 , 调拌均匀即可 。 这道清口解腻 , 很下酒 。
男子还特地准备了一瓶白酒 , 可却遭对方嫌弃 , 虽然说两个人关系好 , 说了这样的话也不影响感情 , 却影响情绪 。
自己的一番好心 , 却被埋怨 , 男子很苦恼 , 这位同乡 , 原本也是一个不矫情的人 , 对吃不讲究 , 感觉只要心意到了 , 就可以了 , 况且准备的菜 , 都是当地人喜欢吃的 , 没想到 , 他在上海呆了一段时间 , 变得挑剔啦?你们觉得这桌菜差在哪里?
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