夏天到了，要是家里能腌上一点下饭菜，吃起饭来就会非常的香，食欲大增，今天来分享一道爽口的腌大蒜 。 操作方式 01 【大蒜怎么腌制】第一步，买来新蒜，把皮剥到只留一层嫩皮后，洗净清洁，然后撒点盐搅拌平均，放在阴凉处静置一天，把大蒜的水分给控失落，然后把水倒失落，拿出来晒干水分 。
第二步，把洗清洁的玻璃罐子静置倒放，把水分全数晒干，再倒入适量的醋、白糖等调味品搅拌平均 。
第三步，把晾干水分的蒜头放到罐子里面，盖上盖子冷藏1-2天就可以吃了 。
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以上内容就是大蒜怎么腌制的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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