最近家里的孩子天天嚷嚷着要减肥， 也不好好吃饭， 而且不仅是不喜欢吃面条， 米饭， 就连之前常吃的馒头也不爱吃了， 所以说， 我就想了一个办法， 给他做了一道特别美味的炒馒头 。 果然他嘴上说着不吃， 但是身体还是很诚实的吃了一大盆 。 今天我就把这个超美味的炒馒头新做法分享给大家， 希望对大家有所帮助， 感兴趣的朋友也可以尝试着做一下 。 操作方式 01 起首， 我们需要筹办好一个馒头， 然后把馒头切当作如下图所示的小丁状 。 一般来说切馒头的时辰出格轻易失落渣子， 所以说我们可以先把馒头放在冰箱里冻一下， 再切， 如许子会好切良多 。
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02 然后我们可以筹办好我们的配料也就是小葱和胡萝卜丝， 因为本家儿如果作为配菜利用， 所以说不要筹办的太多， 如下图所示如许即可 。
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03 从冰箱里拿出一个鸡蛋， 把鸡蛋的表皮清洗清洁今后， 找一个清洁的碗， 我们把鸡蛋打到碗里面， 一般在打鸡蛋的时辰必然要注重， 要连结鸡蛋外壳的清洁， 不然细菌就很有可能进入到鸡蛋中 。
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04 然后我们用筷子把鸡蛋搅拌平均， 可以先顺时针搅拌， 再逆时针搅拌， 搅拌的时辰速度要相对来说快一点 。 然后我们把之前切好的馒头丁倒入鸡蛋中 。
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05 把鸡蛋和馒头丁搅拌平均， 让鸡蛋液裹满馒头丁的表皮， 如下图所示即可 。
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06 然后我们可以打开仗， 包管冷锅热油， 先用葱花炝锅， 比及我们可以闻到葱花的喷鼻味儿的时辰， 就可以把胡萝卜丝也倒到锅里面 。
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07 然后我们用铲子把葱花和胡萝卜丝稍微的翻炒一下， 因为葱花和胡萝卜丝都是可以生吃的， 所以说这里不消炒的太熟， 一般轻细翻炒一下就可以把馒头丁倒到锅里面了 。
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