研究美食是我的爱好 , 今天用绿豆蓉做包馅 , 烤出来的面包皮脆里松 , 味道非常好吃 , 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 把2个鸡蛋打到盘子里 , 然后加适量的白糖 , 搅拌平均 。
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02 再200克面粉进去 , 加酵母【按申明下料】揉搓当作粉团 , 用清洁的湿毛巾盖住发酵 。
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03 发酵到两倍年夜后再撒少量的面粉揉搓一次 。
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04 然后再盖住毛巾发酵20分钟摆布 。
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05 把泡了一个晚上的绿豆捞起来 , 放到锅里用年夜火蒸15分钟摆布 。
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06 然后拿出来倒到打浆机加适量的白糖打当作粉团 , 倒到盘子里备用 。
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07 把发酵好的面团拿到案板上 , 压当作长饼状 , 再用绿豆蓉揉搓当作圆柱长条 , 放到面饼里 。
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08 然后包起来 , 再用手捏收口 , 搓滑腻 。
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09 用刀切当作一段段 , 放到烤盘 。
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