常食用些南瓜 ， 排毒养颜 ， 增强免疫力 ， 南瓜特别适合糖尿病患者 ， 小米也含有丰富的维生素和微量元素 ， 冬天多喝些南瓜米粥对身体健康有不少好处 。 今天我是选用大米、小米、南瓜加枸杞做的粥 ， 特别好吃 。 下面我把做法说一下 ， 喜欢的可以看看 。 操作方式 01 起首切一块老南瓜 ， 用清水洗净 ， 去失落南瓜籽和瓤 ， 用刮刀挂失落南瓜皮 ， 然后切当作南瓜块待用 。
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02 取适量小米 ， 用清水冲刷清洁待用 。 洗米注重不要用手使劲搓米 ， 轻轻搅动用清水冲两遍就可以了 。
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03 取适量年夜米 ， 用清水洗净待用 。 家里人比力喜好喝稠一点的粥 ， 所以我在用米量上相瞄准备的多一些 ， 不喜好喝稠粥的可以削减用量 。
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04 取适量枸杞 ， 用清水洗净少量温水泡一会 ， 我这里不筹算加枸杞一路煮 ， 因为枸杞遇热后损掉一部门营养 ， 所以等米粥煮的差不多时辰再筹办也行 。
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05 煮锅放适量水 ， 放入洗好的小米和备好的南瓜 ， 焚烧开煮 ， 煮开后插手备好的年夜米 ， 继续煮开 ， 改小火慢熬 。
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06 刚放进去米的时辰得勤用勺子搅动 ， 以免粘锅底 ， 就是改小暖锅盖也不克不及盖严 ， 以防溢锅 ， 到时辰欠好扫除卫生 。
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07 煮粥过程中勤不雅察 ， 多搅动 ， 如图所示 ， 南瓜一起头发硬 ， 慢慢有些变软 ， 年夜米小米也都已煮开花 ， 整锅粥看起来比力软糯了就可以了 。 年夜约用时二十多分钟就熟了 。
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