西葫芦的营养价值非常高,特别是维生素C的含量特别多,西葫芦中还含有丰富的葡萄糖和钙,常吃西葫芦有抗病毒,预防肿瘤的功效,将西葫芦和肉片这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的西葫芦炒肉片?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量五花肉,洗净后切当作片,放入盘中备用,这种肥瘦相间的肉,炒菜出格好吃 。
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02 筹办适量姜,洗净后切当作丝,放在盘中再放入适量鸡精,五喷鼻粉,生抽,蚝油,料酒,搅拌平均,腌制15分钟 。
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03 【怎样做美味的西葫芦炒肉片?】筹办适量西葫芦,洗净后,对半切开,挖去内瓤,切当作片,再撒上适量食盐,腌一会,用清水洗去盐分备用,如许处置过的西葫芦,口感更有韧性,不轻易碎 。
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04 筹办适量青椒,洗净后,切当作片,放入盘中备用 。
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05 炒锅中放入适量油,油热后,将五花肉片倒入锅中,翻炒平均,还可以插手适量白砂糖,增亮光彩 。 炒好之后,出锅装盘备用 。
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06 炒锅中再放入适量油,油热后,将青椒倒入锅中炒喷鼻,然后将处置好的西葫芦倒入锅中,翻炒平均 。
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