杨梅什么时候成熟 杨梅什么时候上市

由于杨梅的品种和地域的不同, 所以各地区杨梅的成熟时间也不尽相同, 但南方杨梅的成熟时间一般在五月份, 北方杨梅的成熟时间一般在七月份 。 杨梅味道酸甜适中, 既可直接食用, 又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等, 还可酿酒 。

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杨梅多呈酸性, 富含维生素、纤维素和矿物质, 食用杨梅有助于肠胃的消化, 也有利于机体排便排毒 。 但是杨梅也不能多吃, 不然容易上火, 而且牙齿不好的人会损伤牙齿, 吃后也要记得及时刷牙 。

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【杨梅什么时候成熟 杨梅什么时候上市】 新鲜杨梅放在冰箱里可以保存三天左右 。 杨梅很娇贵, 保质期很短 。 杨梅在常温下一般只能隔一天;放在冰箱0—4度左右的地方, 一般能保存3天, 再长就不好吃了;如果放在冰箱0度以下的地方, 能放很久, 但味道不好 。
杨梅如何挑选?
因为杨梅的外表没有包裹保护的东西, 所以不容易保存 。 在挑选的时候一定要注意, 选择外表颜色为紫红色的, 看起来比较的饱满不干瘪, 外面分布均匀的圆刺 。
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用手感觉一下硬度适中, 不是特别的软 。 靠近用鼻子闻一下能感觉到清香的气味, 避免买那些出现淡淡酒味的 。 还要看下果子的下端, 有没有紫红色的痕迹, 出汁后就说明存放时间略长 。 如果条件允许的话, 可以洗干净尝一下, 这是很直接的挑选方法 。 杨梅挑选购买回家后, 可以先清洗干净之后再食用 。

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