米酒也被人们称之为醪糟、酒酿等 。 米酒制作简单且口感香甜， 受到很多人的喜爱 。 那么该如何制作米酒呢？操作方式 01 取糯米两斤， 利用清水浸泡5个小时， 浸泡好的糯米可以用手指碾碎 。 然后捞出备用 。
文章插图
02 锅内加水， 放蒸屉 。 把米平均的铺在蒸屉上面， 然后年夜火烧开， 继续蒸半小时 。
文章插图
03 蒸好的糯米掏出降温， 直至不烫手即可 。 年夜约为30摄氏度 。 然后把米转移到清洁的容器内 。
文章插图
04 【米酒 醪糟做法步骤详解】按照米的几多插手酒曲搅拌平均， 然后把米压实， 中心掏一个小洞即可 。 把容器密封起来进行发酵， 炎天一天即可 。 气温较低可能需要3天 。
文章插图
以上内容就是米酒 醪糟做法步骤详解的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 婴幼儿蒸胡萝卜泥蒸胡萝卜块的做法，超简单
- 绿豆芝麻饼的做法
- 肉炒双花的家常做法
- 香芹炒杏鲍菇的家常做法
- 凉拌杏鲍菇的家常做法
- 蟹味菇木耳炒荷兰豆的家常做法
- 香芹木耳拌花生米的家常做法
- 宝宝美食果蔬小奶泡的做法
- 手工折纸康乃馨的最简单的做法
- 圣诞节贺卡的做法 圣诞节卡片怎么做