北派火锅麻酱强，南派火锅辣出翔？( 四 ) _小知识

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现在，不消去瑞士也能吃到这种又暖又喷鼻的异域暖锅了。奶酪暖锅传入中国后，各地的服法也有所分歧。在广州一带，锅底可能还会插手牛奶和生鸡蛋，以让食物加倍嫩滑，还能让暖锅不那么轻易上火。在天朝吃货的脑洞下，暖锅配食也获得年夜年夜丰硕，能吃的都可以往里倒，全凭小我爱好，究竟结果芝士是种百搭的工具。
这种立异，对于习惯了本国本家奶酪暖锅的瑞士人来说可能是一种可骇的体验。不外新的时代呼喊新生代的暖锅，当今暖锅的时代性、自立性、合用性恰是暖锅蓬勃成长的原因地点。
甚至进化出了猫局吃的懒人暖锅

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最后附上我们的暖锅秘笈：
一、食材（尤其生荤食材）必需在滚蛋汤中煮熟煮透，以免遭微生物和寄生虫卵污染，削减消化道炎症和肠寄生虫病的发生。
二、进口菜肴的温度不要过热，以免烫伤口腔和食道黏膜，或对牙龈牙齿发生损害。
三、吃暖锅的时候不要太长，否则会让消化器官得不到歇息，易引起胃肠功能杂乱。
但愿大师在隆冬里能吃好喝好。