最近小编吃了很多肉，感觉有些腻，所以说今天在家就给自己做了道凉拌菜解腻 。 小编用的是家里最常见的白菜和青椒，做了一道白菜凉拌青椒 。 这道菜不仅清爽可口，而且特别适合想要减肥的女孩子食用 。 所以说对这道菜感兴趣的朋友就一起来看看吧！操作方式 01 起首选择一个青椒，这里小编是选了一个比力小的青椒做配料，因为本家儿要用的仍是白菜，把青椒洗清洁今后我们先放到案板上，如下图所示放平
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02 起首我们要把青椒切丝，在切的过程中，我们必然要注重刀口要标的目的外，如许子可以有用避免我们不小心用刀切到手 。 然后把切好的青椒都放到一个碗里 。
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03 【怎么做超好吃的白菜凉拌青椒？】筹办好一颗白菜，把白菜洗清洁今后，把白菜的皮一片一片的剥下来，全数切当作如下图所示的白菜段，然后把这些白菜段也是全数放到盘子中盛好 。
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04 然后我们筹办三颗蒜，这里我们先把蒜放在案板上，放平今后直接用刀的后背去拍蒜，把蒜拍扁了今后就便利我们切了 。 并且如许做也能使蒜加倍入味儿 。
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05 如下图所示，用刀尖把蒜全数切碎，然后放到一个小碗中备用 。
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06 然后我们拿出一颗辣椒，把辣椒也切当作如下图所示的辣椒段，在切的过程中，我们可以看到里面的干的辣椒籽就可以失落出来，免去了我们的一道工序
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07 我们把切好的辣椒和蒜都放在碗中，然后撒上一小勺盐，这里必然要节制盐的用量，因为究竟结果吃多了盐对人的身体是没有益处的，所以说大师适度放盐即可 。
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