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饮茶时机【饮茶时机，毛尖茶的功效与作用】花草茶除了可以当作下午茶品尝外， 若再配合其药理功能， 在适当的时候享用， 也是不错的选择 。 例如晨起品尝提精的薄荷茶；餐后不妨辅以促进消化的柠檬马鞭草；睡前则适合饮用助眠的薰衣草茶 。 茶具 搭配绘着花草或田园风光图样的陶瓷茶具， 能衬托花草茶优雅清新的气息；若选用玻璃茶具， 则静观花草浮沉伸舒之姿， 以及金黄或薄绿等明亮的汤色， 令人赏心悦目 。 调味及复合饮用 不加任何调味地清饮， 最能品尝出花草茶本身的色香味 。 若是不习惯其独特的滋味， 则可适量添加蜂蜜或砂糖， 但须避免盖过花草茶自然的甘味 。 也可通过复合花草， 使口味中和 。 环境氛围 品尝自然风味的花草茶时， 挑选一处阳光柔和和位置静坐， 搭配一 清淡爽口的点心， 或独自捧读冰岛茶一本文学作品， 聆听一曲新世纪风音乐， 或三五好友轻谈浅笑， 享受一段悠闲时光 。 冲泡花草茶其实并不复杂， 与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则 。 除选择品质优良的原料和水外， 还得根据各种药草的特性来斟酌 。 以花、叶为原料的花草茶宜采用壶泡法， 若原料是果实、树皮、根、茎等坚韧部分， 则宜采用锅煮法 。 此外， 第一葛根花的作用与功效泡需浸久些， 回冲时即可稍缩短时间 。 花草茶最好是想喝多少就泡多少， 喝不完要放入冰箱冷藏， 再饮时， 色香虽无法如初泡时完美， 但可以延长保存 l2天 。 在温过的茶壶中加进适量的花草， 注入刚开的热水， 加上壶盖， 浸泡3-5分钟 。 一杯茶(150-180毫升)所需要的花草， 大约满满一匙， 如果是大片叶子硬果或香料籽， 就要先撕碎或捣碎 。 西湖龙井属于什么茶注入热水后， 至少要等待3分钟 。 浸泡时间太长时， 味道或香味却会变涩， 可能会不太好喝 。 泡好后， 用滤茶器把茶草茶倒进温过的茶杯里， 趁热享用 。 茶壶中的茶要一次倒完 。 另外可根据个人口味， 添加蜂蜜、糖、牛奶等 。 选择冻饮则别具风味 。 选购花草茶最好注意以下原则： 声誉良好的供应商因为物品管理严格， 商品多采用标准化的包装， 并有明确的标示说明， 且勿贪图外表选取透明塑料袋装， 而应选取用铝箔袋装产品， 因为避光防潮才能使花草新鲜；经常饮用花草茶的人， 一次的购买量也不宜过多 。 对于偶而饮之的人， 则宜选择小包装；此外， 选购时除了检查包装是否完整无破损外， 还应留心包装上的制造日期或保存期限 。
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