金花普洱茶的冲泡
一、直接冲泡法
备具：盖碗、紫砂壶、飘逸杯 。
温杯洁具、投茶量1:20温润洗茶、 90°水温10S出汤， 依此具个人口感控制出汤时间 。
二、闷泡法
备具：保温壶
温杯洁具、提高壶体温度， 便于茶叶香气的充分发挥， 投茶量1:100， 沸水冲泡， 闷泡30分钟， 即可饮用 。
三、烹煮法
投茶1:100， 文火煮茶3分钟， 待沸水腾后滤出， 即可饮用， 可加水继续煮饮 。
四、调饮法
用冲好的茶汤， 根据个人口味可加辅料， 如：蔗糖、酥油、奶、盐等， 别具风格 。 藏、回、维、蒙等民族对调饮情有独钟 。
五、分饮法
采用宋代点茶分茶技艺进行饮用， 一般需专业茶艺师配合品饮 。
品饮技巧
金花普洱茶既可清饮， 也可混饮 。 清饮指不加任何辅料来冲泡， 多见于汉族；混饮是指于在茶中添加辅料， 多见于香港、台湾， 如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料 。
品饮金花普洱茶必须趁热闻香， 举杯鼻前， 此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来， 其高雅沁心之感， 不在幽兰清菊之下 。 普洱茶需用心品茗， 啜饮入口， 始能得其真韵， 虽茶汤入口略感苦涩， 但待茶汤于喉舌间略作停留时， 即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈， 并由舌根产生甘津送回舌面， 此时满口芳香， 甘露“生津”， 令人神清气爽， 而且津液四溢， 持久不散不渴， 此乃品茗之最佳感受“回韵” 。
饮茶禁忌
1. 金花普洱茶随泡随饮， 不宜茶水浸泡过久再饮， 忌饮隔夜金花普洱茶 。 隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多， 不管茶汤的新鲜度， 滋味的好喝程度， 保健功效上， 还是卫生角度来看， 都不宜饮用 。
2. 饮金花普洱茶分体质 。 饮用金花普洱茶后会出现有点胀气、嗳气， 还有便秘的迹象， 属于体质不适宜喝普洱类型 。
3. 忌饭前后大量饮金花普洱茶 。 金花普洱茶在饭后半小时饮用最佳， 若饮食过少， 普洱也不宜多喝 。
4. 刚生产的金花普洱茶不宜多喝 。
5. 金花普洱茶宜温饮， 不宜烫饮、冷饮；宜长饮， 不宜间断；宜兼饮， 不宜偏饮；宜淡饮， 不宜浓饮 。
【金花普洱茶的冲泡及品饮】6. 忌饮劣质茶或变质茶， 忌饮冲泡次数过多的普洱茶， 生茶慎用烹煮法， 熟茶可适当煮饮 。
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