蘑菇炖豆腐是一道很有营养的家常菜 ， 而且吃起来口感是不错的 ， 今天教大家做这一道蘑菇炖豆腐 ， 一起来看看吧 。 操作方式 01 【如何烧蘑菇炖豆腐】豆腐切当作长条或者块状 ， 放进淡盐水中焯水捞出来控干水 ， 放进盘子里待用 。
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02 选择喷鼻菇也可以 ， 平菇也行 ， 随便你喜好哪一类蘑菇 ， 清洗清洁 ， 将其撕当作条或者切当作片 。
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03 锅里倒油把葱姜蒜放进去爆喷鼻 ， 然后放进蘑菇和豆腐翻炒几下 ， 倒入开水 ， 加上食盐 ， 盖上锅盖烧开 。
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04 烧开之后小火慢慢炖 ， 让豆腐炖的出格嫩的时辰 ， 加点淀粉糊勾一下 ， 让汤汁变浓 ， 然后撒一把葱花出锅 。
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以上内容就是如何烧蘑菇炖豆腐的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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