大闸蟹也称为毛蟹 ， 是一种远近闻名的美食 。 下面 ， 我们来看看如何清洗大闸蟹吧 。 操作方法 01 浸泡大闸蟹
先把买回家的大闸蟹 ， 放到装有清水的水盆里面 ， 浸泡20分钟左右 ， 目的是让大闸蟹吐出沙子和其他脏污 。
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02 【怎样清洗大闸蟹才干净？】刷洗
准备一把刷子 ， 用来刷洗大闸蟹的背部、腹部和脚等 ， 因为这些部位比较脏 ， 所以要用刷子才可以刷洗干净 。
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03 温水
等刷洗干净之后 ， 再把大闸蟹浸泡在温水中 ， 这样可以使大闸蟹晕过去 ， 也可以把大闸蟹彻底清洗干净 。
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04 腹盖
然后再把大闸蟹的腹盖拿掉 ， 清洗里面的脏污 ， 这样大闸蟹算是清洗好了 ， 就可蒸煮了 。
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以上内容就是怎样清洗大闸蟹才干净？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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