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养壶的意义【养壶的意义,潮州功夫茶】养壶,除了我们网站上说的(新壶的处理),这里要提醒大杜仲茶的作用与功效家,养壶本来就是“养”自己的,就是“养”心,“养”好壶,一开始就泡好第一把茶的时候就开始和你结缘了,你就要细心的呵护它 。 它,多不容易啊!在地下沉睡了几亿年,又经过了多少人的挖掘、提炼、制作再千里迢迢的来到你的案上是为了什么?就是为了和您结缘而共品一壶茗茶 。 有的人平时泡茶的时候喜欢用茶汁淋在壶身上,或者用养苦荞的功效和作用壶笔沾上茶汤来刷壶,甚至泡完了茶就连茶渣都不倒掉,一直浸泡到第二次泡茶的时候才把它清理出来,觉得这样养壶才会更快更亮 。 其实这是很不可取的,因为茶渣在壶内时间长了会产生大量的微生物,对人体有害,也不卫生 。 到头来要么把壶养得黑一块、红一块,要么贼亮贼亮,这早在明周高起的书中就有称:“这种光是和尚光;不雅而溅也,不可取之” 。 其实只要你平时泡茶的时候不要让多余的茶水留在壶身上,用养壶笔或养壶巾擦拭留在壶身上多余的茶、水,在每次泡完茶之后都用开水里里外外的烫洗干净(注:一定要用开水,而且里外都要干透)然后再用干净的养壶巾将壶完全擦拭一遍,把它摆在壶架上,这样就可以了 。 日子长了就会养出由内往外、晶莹剔透、润而不腻、珠圆玉润的最佳艺术效果 。 这里我还是要重复的提醒各位壶友,养壶不要心急,不然就会事倍功半不得其所 。 养壶的每个细节都要细心,每个细节都可以是享受,至少姜红茶要有这样的感觉才是养壶的真正意义 。 。
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