湖南龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

中国的喝茶礼仪

茶道茶文化茶知识茶艺茶道茶艺

       礼仪在我们的日常生活中无处不在 ， 并不是我们平时所认为的 ， 只有商务场合和社交场合才讲礼仪 ， 其实我们在平时的上班 ， 走亲访友 ， 吃饭 ， 喝茶等都需要礼仪 。 中国的喝茶礼仪：
1、喝茶前
座位：如今很少有人知道客位的尊卑问题 ， 虽然茶道里面讲究的是主随客便一说 ， 不过喝茶的人多了 ， 自然应该遵循这样的原则：面对主人 ， 主人的左手边的是尊”!顺时针旋转 ， 由尊到卑 ， 直到主人的右手边 ， 不论茶桌的形式如何 ， 这个是不变的铁律 。
尊位的第一顺序为：老年人、中年人 ， 比自己年纪大的人 。 其中师者、长者为尊 ， 如果年龄相差不大 ， 女士优先做尊位 。
座位方面还有一个特别的规定：忌讳对头坐 ， 就是头对头和主人面对面的坐!哪怕就是只有你和主人两个人 ， 也不要坐对头的 ， 知礼的客人应该做主人右边的卑位 ， 人多 ， 实在避免不了做对头的情况 ， 小孩子来坐这个位置 。
第一道礼节：客人的礼仪最重要的是答礼 ， 也称回礼!所谓的第一道礼节 ， 是指主人冲泡了第一泡茶品 ， 并且请你品尝的时候 ， 作为客人的第一次回礼 。
正式的、正规的第一次客人回礼是这样的：起身 ， 男性抱拳女性合十 ， 一躬 ， 坐下 ， 双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香 ， 后慢慢缀茶一口 ， 放下茶杯 ， 口中称赞主人(或者茶艺或者茶香或者其他的 ， 随便你咯^_^)
注：抱拳者 ， 右手握拳左手包上去 ， 如今的电视剧武侠片上面的就是 ， 大多做得挺规范的 。 合十者 ， 双手手掌伸长合在一起就是啦 。 一躬 ， 躬身行礼 。 躬身越低 ， 表示对于主人越发尊敬 ， 对于主人是长辈客人是晚辈 ， 躬身应该至少为45度的“倾斜角”的哦!
二、喝茶中
喝茶过程里面 ， 客人最重要的回礼礼节是扣指礼 ， 又叫屈指跪 。 这个礼节的来由前边已经大家都知道的：微服私访的乾隆某天在某处 ， 因为某种原因拎起茶壶就给纪晓岚、傅恒等人倒茶 ， 众人大惊 ， 情急之下 ， 纪晓岚屈指扣桌而礼也 。
还有就是茶桌上面忌谈性事 ， 不然喝着喝着茶水会发酸的 。 喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的 ， 偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别的哈 。
喝茶严禁抽烟 。 实在忍不住了 ， 也应该是喝了五泡之后 ， 征询一下主人的意见 ， 得到同意以后方可吞云吐雾的 。 才坐下就发烟的 ， 视为失礼!第一泡的第一口茶汤 ， 千万不可当着主人的面吐了出来!这个 ， 视为极大的失礼 ， 甚至是一种挑衅的开始 。
三、喝茶礼仪要点：
我国是茶的故乡 ， 有着悠久的种茶历史 ， 又有着严格的敬茶礼节 ， 还有着奇特的饮茶风俗 。 我国喝茶 ， 从神农时代开始 ， 少说也有四千七百多年了 。 茶礼有缘 ， 古已有之具体的喝茶礼仪有如下几点：
1、以茶代礼的风俗
我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗 。 南宋都城杭州 ， 每逢立夏 ， 家家各烹新茶 ， 并配以各色细果 ， 馈送亲友毗邻 ， 叫做七家茶 。 这种风俗 ， 就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔 ， 表示新春吉祥如意的意思 。

推荐阅读


上一篇：茶艺程序编排的内涵美

下一篇：中国茶道：美心修德的途径