红皮萝卜的营养价值非常高，据说生的红萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8到10倍，具有非常强的防癌抗癌能力，常吃红胡萝卜，还可以帮助贫血患者补血，今天小编想要和大家分享的是怎样做酸辣可口的腌红萝卜？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一个红皮萝卜，洗净后，切当作薄片，放入盘中备用，尽量用刀切的薄一些，如许更轻易腌制入味 。
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02 加5到10克的食盐，腌半个小时摆布，腌出水分，然后使劲用手捏失落水分，用白开水洗去盐分，如许不轻易变质 。
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03 插手适量白砂糖，再腌半个小时，半个小时之后，再插手适量白砂糖，继续腌半个小时 。
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04 筹办适量年夜蒜，洗净后切当作蒜片，锅中放入适量清水，然后再放入蒜片和泡椒，插手适量生抽和白醋 。
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05 再插手适量白砂糖，年夜火将水烧开，烧开后，放凉，浇入红皮萝卜中 。
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06 搅拌平均，盖上一层保鲜膜，放入冰箱中，腌制两个小时以上，时候越长越好 。
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07 【怎样做酸辣可口的腌红萝卜？】腌好之后，掏出，可以盛入小盘中，就可以吃了，其实太爽了！随吃随取，很是便利，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下 。
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以上内容就是怎样做酸辣可口的腌红萝卜？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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