中国茶道的真谛：和静怡真 _茶文化|茶艺茶道

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茶道——是中国饮茶的最高境界，是指在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的澡雪。
中国茶道的基本精神是什么呢?
台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是“清、敬、怡、真” 。台湾教授吴振铎解释：“清”是指“清洁”、“清廉”、“清静”、“清寂” 。茶艺的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。 “敬”是万物之本，敬乃尊重他人，对己谨慎。 “怡”是欢乐怡悦。 “真”是真理之真，真知之真。
我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解，其中最具代表性的是茶业界泰斗庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬” 。庄老解释为：“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。 ”
“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国茶道的四谛。因为， “和”是中国茶道哲学思想的核心，是茶道的灵魂。 “静”是中国茶道修习的不二法门。 “怡”是中国茶道修习实践中的心灵感受。 “真”是中国茶道终极追求。下面就来看看林治先生眼中的茶道真谛。
1、“和”中国茶道哲学思想的核心

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“和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和” 。 “保合大和”的意思指世间万物皆由阴阳两要素构成，阴阳协调才是人间真道。
儒家从“大和”的哲学理念中推出“中庸之道”的中和思想。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是当，和是一切恰到好处，无过亦无不及。儒家对和的诠释，在茶事活动中表现得淋漓尽致。在泡茶时，表现为“酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中”的中庸之美。在待客时表现为“奉茶为礼尊长者，备茶浓意表浓情”的明礼之伦。在饮茶过程中表现为“饮罢佳茗方知深，赞叹此乃草中英”的谦和之礼。在品茗的环境与心境方面表现为“普事故雅去虚华，宁静致远隐沉毅”的俭德之行。
2、“静”中国茶道修习的必由之径

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中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中去品位人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我?答案只有一个——静。
老子说：“至虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复。夫物芸芸，各复归其根。归根曰静，静曰复命。 ”庄子说：“水静则明烛须眉，平中准，大匠取法焉。水静伏明，而况精神。圣人之心，静，天地之鉴也，万物之镜。 ”老子和庄子所启示的“虚静观复法”是人们明心见性，洞察自然，反观自我，体悟道德的无上妙法。
道家的“虚静观复法”在中国的茶道中演化为“茶须静品”的理论实践。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道：“茶之为物， ……冲淡闲洁，韵高致静。 ”徐祯卿《秋夜试茶》诗云：静院凉生冷烛花，风吹翠竹月光华。闷来无伴倾云液，铜叶闲尝字笋茶。