冲泡方法：桑叶、玉竹各2克 ， 杭白菊干品4朵 ， 山楂干品3克 。 2、将上述材料一起放入杯中 ， 倒入沸水 ， 盖盖子闷泡约8分钟后饮用 。
桑叶味苦、甘、性寒 。 可疏散风热 ， 清肺润燥 ， 平肝明目 ， 凉血止血 ， 故常用于风热感冒或温病初起 ， 温邪犯肺 ， 发热 ， 头痛 ， 咳嗽等症 。
杭白菊味辛、甘、苦 ， 微寒 ， 疏散风热、平肝明目、清热解毒 。 疏散清泻的功效黄菊花较强 ， 白菊花兼能养肝 。 常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗 。
玉竹味甘 ， 性平 ， 归肺 ， 胃经;可滋阴润肺;养胃生津 。 燥咳 ， 劳嗽 ， 热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴 ， 阴虚外感 ， 头昏眩晕 ， 筋脉挛痛 。 痰湿气滞者禁服 ， 脾虚便溏者慎服玉竹 。 阴病内寒 ， 此为大忌 。 玉竹畏咸卤 。
【清热利咽——桑菊茶】山楂以果实作药用 ， 性微温 ， 味酸甘 ， 入脾、胃、肝经 ， 有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气等功效 。 脾胃虚弱、牙齿对酸过敏者不宜食 ， 不宜空腹服用 。 山楂有破血散瘀的作用 ， 能刺激子宫收缩 ， 可能诱发流产 ， 因此孕妇不宜食用 。
风热感冒、咳嗽、咽痛、目赤肿痛者适宜饮用 。 胃寒者可以再加生姜3片泡饮 ， 是预防及治疗秋季感冒的常用茶饮 。
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