【上火杭白菊降火茶 三杯茶缓解春季综合症】
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春天各种毛病不断 , 忽冷忽热容易感冒 , 北方多风干燥 , 春困爬上眼睛……喝这三杯茶来缓缓 。
上火杭白菊降火茶
国家二级公共营养师伊美说 , 春夏季节 , 身体很容易上火 , 可以喝点茶来缓解一下 。 当然也要看是什么火 , 比如肝火比较旺?心火还或是肺火比较旺?如果是肝火旺 , 可以选择菊花茶 。 喝菊花茶的时候 , 可加几粒枸杞 , 也就是菊花枸杞茶 。 菊花包括贡菊、雪菊、杭白菊等 , 其中杭白菊去火功能更强 。
如果是心火比较旺 , 舌尖发红这种情况的话 , 可以喝点莲子心茶 。
干燥百合补水茶
百合是补水的佳品 , 尤其是鲜百合 , 买回家煮水喝 , 可以给身体补补水 。 国家二级公共营养师舒兰婷介绍 , 先用沸水煮一下干百合 , 大约10分钟左右即可饮用 , 由于这样制作出来的百合茶很清淡 , 可以当水喝 , 不过脾胃虚寒的人不宜喝太多 。
想丰富一下味道的话 , 放几粒枸杞 , 一方面点缀茶的颜色 , 另外一方面还丰富了口感 。 百合枸杞茶里的百合和枸杞都可以吃掉 , 尤其是枸杞 , 经常嚼一嚼 , 还有助于保护眼睛 。
春困柠檬醒神茶
国家高级公共营养师郭赛推荐自制蜂蜜柠檬茶 , 物美价廉 。 选两个中等大小的柠檬 , 用盐水洗净沥干后切片 , 找一个小玻璃罐 , 一层柠檬一滴蜂蜜 , 直到铺满整罐 。 然后密封放入冰箱 , 随喝随取即可 。
若怕苦 , 可以把籽去掉 , 另外蜂蜜柠檬茶不宜用过热的水冲泡 , 温水即可 , 水太热会破坏维生素C , 这酸爽 , 不清醒才怪 。 还可以在喝的时候放点时令水果 , 比如草莓、芒果等 , 味道会更好 。
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