如何泡出一壶好的黑茶

【正文】黑茶属于我国的六大茶类之一, 属于完全发酵的茶品, 因其制成的茶品外形颜色上是呈黑色的因此而得名 。
对于黑茶来说, 其制作的原料主要采用的是比较粗老的茶叶, 经过杀青、揉捻、渥堆和干燥这四道工序制作而成的 。 对于黑茶来说应该要如何的冲泡饮用呢?下面就让和茶网小编我带大家来看看吧 。  

如何泡出一壶好的黑茶

文章插图
 正确饮用黑茶
1、取茶:对于黑茶来说, 其形态相对来说比较多, 主要有千两茶、散茶、砖茶等 。 对于千两茶来说, 取茶的时候要用刀子沿着茶饼的纹路, 将茶叶撬下来;散茶因为是零散的直接取出适量就可以了;砖茶因此经过压制, 比较紧, 用铁锹、铁锤等工具取茶, 取茶的时候要担心 。
 
如何泡出一壶好的黑茶

文章插图

 2、投茶:冲泡黑茶的茶具一般我们选用的是如意杯, 用如意杯来冲泡喝茶的效果比较加, 可以更好更快的泡出黑茶 。 将大约15克的茶叶投入如意杯中 。
【如何泡出一壶好的黑茶】 
如何泡出一壶好的黑茶

文章插图

 3、冲泡:对于黑茶来说, 由于其采用的是粗老叶制作而成, 在冲泡时为了能够更好的溶解, 冲泡的水温要控制要100摄氏度以上, 冲泡的茶水比例控制在1:40左右 。
 
如何泡出一壶好的黑茶

文章插图

 4、分茶品饮:茶水冲泡好后, 直接按下如意杯的杯口按钮, 这样很容易的就让茶叶与茶汤分离开来, 然后将茶汤倒入杯中即可进行品饮了 。
 
如何泡出一壶好的黑茶

文章插图

 一壶好的黑茶就呈现在面前, 慢慢品尝吧 。

    推荐阅读