法国菜上菜顺序是怎样的

法国菜以其精致、味道细腻而著名 , 如果你在法国吃饭 , 礼仪是一件很重要的事 。 那么法国菜上菜顺序是什么?让小编来介绍一下吧 。 操作方式 01 【法国菜上菜顺序是怎样的】起首上菜之前会有一道面包 , 先上餐前酒、头盘 , 头盘一般是沙拉、煎炸的菜品 , 头盘菜有很多多少种可是你只能选择一种 。

法国菜上菜顺序是怎样的

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02 然后上餐前汤 , 有蔬菜汤、海鲜汤、肉汤 , 味道很好、提高人的食欲 。 汤类也分为清汤和浓汤 , 你可以按照你的口胃选择 。

法国菜上菜顺序是怎样的

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03 接着上的是副菜 , 副菜本家儿要以鱼类、贝类、软体生物为本家儿 , 有什么口胃要求可以跟本家儿人提出 。

法国菜上菜顺序是怎样的

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04 其次就是正菜了 , 正菜是最主要的一道菜 , 一般以牛肉、鸡肉、羊排、猪肉为材料建造 , 味道可口令门客流连忘返 。

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05 最后就是甜点和生果了 , 甜点建造精彩以布丁、冰激凌、奶酪、蛋糕为本家儿 , 生果种类繁多但一般都是应季的生果 。

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