甘肃徽县有很多特色小吃 ， 官方记载的特色小吃如下徽县锅盔 徽县凉面徽县甜醅徽县里脊徽县麻食肉夹馍八宝饭清真碎面凉粉浆水面酥馍面皮棒棒面甜浆羊肉小炒等数十种之多 ， 有机会去品尝一下 。
【徽县的小吃和民俗文化有哪些】油面茶 油面茶市内各区县均有 ， 且做法不一 ， 尤以康县北部最具特色将炒熟的白面加水煮沸 ， 调以薄荷霍香等香料 ， 加上康县特产大叶绿茶 ， 盛碗后再调以炒熟的核桃面鸡蛋丁豆腐丁洋芋丁等或名“三层楼” ， 或 。
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记得我第一次去甘肃徽县 ， 在当地汽车站发现了天水烤馍 ， 买了2个尝尝 ， 感到确实挺好吃的 ， 走时又买了10个 ， 带回去与亲朋好友分享 ， 大家都说挺好吃的此后每次到甘肃都要带些天水烤馍回来洋芋土豆糍粑 ， 当地人也叫 。
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