炙,汉语汉字,读音为zhì 。 基本释义是烤,烤肉;比喻受到熏陶 。 作动词时,意思是把去毛的兽肉串起来在火上薰烤,也有曝晒、烧灼人体的意思 。 作名词时,指烤熟的肉食 。
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炙字组词解释
【炙怎么读 炙怎么读什么意思】 炙热:意思是像火烤一样热,形容极热 。
酒炙:指酒和肉 。 亦泛指菜肴 。
冷炙:指已凉的饭菜,剩余的饭菜 。
亲炙:意思是直接受到教诲或传授 。
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【动】
会意 。 从肉从火 。 小篆字形,肉在火上烤 。 本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤 。
同本义
炙,炮肉也 。 从肉,在火上 。 ——《说文》 。 按,炮当作灼 。
火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮 。 柔者炙之,乾者燔之 。 ——《颜氏家训》
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毋嘬炙 。 ——《礼记·曲礼》 。 疏:“火灼曰炙 。 ”
以烹以炙 。 ——《礼记·礼运》
有兔斯首,燔之炙之 。 ——《诗·小雅·瓠叶》
饮醇酒,炙肥牛 。 ——《乐府诗集·西门行》
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