1、蜂蜜用原味的， 口味最纯正;
2、柚子茶可去肠胃中恶气， 解酒毒， 治饮酒人口气， 不思食口淡， 化痰止咳 。
3、柚子的vc含量是柠檬的3倍 。
4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高， 自己动手的成本低很多 。
材料：
1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水几茶匙
做法：
【二 蜂蜜柚子茶材料做法】1、柚子清洗干净， 再放在温水里泡十分钟左右， 取出;
2、吸去柚子表面的水分， 剥开， 分离果皮、肉、瓤;
3、柚子皮切丝， 果肉用搅拌机打成泥状， 果瓤按承受能力分别处理， 怕苦就扔掉， 不怕就全留下或留一部分， 切丁;
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中， 加清水再放入冰糖， 中小火煮至粘稠， 质感略透明即可， 离火冷却;
5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;
6、把成品倒入密封玻璃瓶内， 放入冰箱保存 。
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