鸡胸肉怎么做简单好吃

操作方式 01 【鸡胸肉怎么做简单好吃】鸡胸肉洗清洁切当作块, 然后片开, 顶刀切当作丁 。

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02 黄瓜洗净从中心切开, 去籽顶刀切丁 。
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03 将切好的鸡丁放入碗中, 用盐、料酒抓匀上劲;加少许水和鸡蛋, 继续抓匀;再放入淀粉, 抓匀腌制10分钟 。
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04 热锅下油烧至七当作热, 放入鸡丁滑散后盛出备用 。
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05 然后用剩下的油把黄瓜汆一下备用 。
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06 锅下油烧热, 放入甜面酱炒喷鼻插手清水, 再插手老抽、白糖、喷鼻油大火烧至浓稠 。
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07 放入鸡丁和黄瓜丁翻炒平均, 即可出锅 。
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