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教你如何制作泡沫茶【教你如何制作泡沫茶】珍珠牛奶茶起源于台湾台中 。 1983年开泡沫红茶店春水堂的刘汉介开始实验制作奶茶，他当时加的是水果，糖浆，糖渍地瓜，和粉圆 。 他推出的奶茶刚开始的时候并不受到欢迎，但是在一次一个日本电视节目的访问后，终于吸引了生意人的注意，很快的珍珠奶茶在1990年代获得了全亚洲的欢迎 。 一、原味珍珠奶茶作法： 18g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠 二、加味珍珠奶茶作法： （以芋香奶茶例）15g芋香粉+15g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠 三、做珍珠奶茶产品先准备以下材料： 1、珍珠（配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟（保持珍珠滚动），然后关火，盖上锅盖，闷20分钟，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可） 2、茶水（配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：8分钟，即可） 3、糖水（配方：500克砂糖倒入300cc的开水，煮至砂糖溶于水即可）
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