为什么没有将野菜驯化成蔬菜?( 二 )


为什么没有将野菜驯化成蔬菜?

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其次,要在情况清洁的处所采摘野菜,不要在垃圾沟、道路旁、臭水沟等处所采集野菜 。 也不要在有严重化学污染的工场四周采集,而是尽量选择水质清洁,泥土无污染的处所 。
再者,采集野菜时,要确认四周没有人施过农药,不然有可能导致农药中毒 。
最后要注重的是,野菜其实就是一种菜罢了,没有什么治病功能,营养价值也没有比蔬菜高到哪里去,反而含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,吃多了对身体欠好,所以不要大量食用野菜,更不要抱着治病的目标食用野菜 。
为什么没有将野菜驯化成蔬菜?

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总结

野菜之所以没有被驯化当作蔬菜,其实是因为野菜的经济效益较差,而人类能用于耕种的地盘是有限的,所以人们会起首莳植经济效益高的植被 。

【为什么没有将野菜驯化成蔬菜?】野菜固然口感较好,可是野菜的发展情况不成控,并且野菜中的亚硝酸盐、硝酸盐的含量较高,所以最好不要长时候或者大量食用野菜 。

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