储存茶叶的技巧


储存茶叶的技巧

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储存茶叶的技巧【储存茶叶的技巧】家庭购买茶叶一般是量不大且大多是散装的 , 因此应以铁皮制的有双层盖的茶听存放为宜 。 装茶叶时 , 最好是连同包装茶叶的纸一同放入盒内 , 这对保持茶叶的香气效果更好些 。 如果茶叶量较大 , 可以用陶瓷坛或铁罐存放 。 装放的方法是:把茶叶分成若干小包 , 用干净的纸包好 , 码放在陶瓷坛或铁罐的周围 , 中间放上一些石灰袋或干燥剂 , 茶叶装满后 , 用草或布把坛盖缠严或将铁罐盖紧 , 放在阴凉干燥的地方 。 坛、罐内的石灰或干燥剂每隔12个月换一次 , 则效果更佳 。 如果将包好的茶叶放进大口的保温瓶内 , 然后用木塞塞严 , 这种保存方法也比较理想 。 因为保温瓶的密封和保温性能都很好 , 瓶内温度稳定 , 外面的潮气也不易进入 。 有人用塑料袋存放茶叶 , 这种方法并不可取 , 如果时间短尚可 , 存放的时间长了 , 品质就会变差 。 这是因为塑料袋虽有一定的密封性 , 但它又有透气性 , 时间一长 , 不仅茶叶的香气跑掉了 , 而且也易受潮 , 影响茶叶的质量 。

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