奥尔良草鱼锅的制作方法

操作方式01 把草鱼清洗清洁后剁块 。

奥尔良草鱼锅的制作方法

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02 拿盘放入草鱼 , 放入姜蒜 , 酱油 , 老抽 , 味之院奥尔良腌料 , 料酒 。

奥尔良草鱼锅的制作方法

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03 戴上手套之后抓拌平均 , 静置腌制1个小时 。

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04 起锅烧油 , 油热后放入姜洋葱 , 爆炒出喷鼻味 。

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05 然后小火 , 放入金针菇平铺在洋葱上 , 再把腌制的草鱼平铺在上面 。

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06 倒入腌制的酱汁 , 倒入一瓶啤酒覆没过食材就可以了 。

奥尔良草鱼锅的制作方法

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07 【奥尔良草鱼锅的制作方法】然后小火煮15分钟 , 出锅前撒葱花 , 喷鼻菜 , 小米椒就可以上桌享受美食 。

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